| ご注文はカードまたは代金引き換えでお願致します。商品内容：「十日町小嶋屋のそば」1袋(200g)×20入 賞味期限：お届け後約半年〜1年間 セット内容：「十日町小嶋屋のそば」1袋(200g)×20入【送料無料-0628】【送料無料-0705】 お客様が現在ご覧のページは TOP Page -サイトマップ- 「海藻つなぎ乾そば」 - 「十日町小嶋屋そば20個セット」です 越後の名店シリーズ 十日町小嶋屋のそば20個セット 一晩三尺、一日五尺 しんしんと雪降る越後妻有(つまり)地方 雪と着物の産地の環境から「海藻つなぎの蕎麦」が生まれ育ちました 。 ◆皆様に 「これが乾そば !？」と問われる秘密◆ 「越後妻有地方は、全国でも有数のそばの美味しいところです。 その特徴の一つが、つなぎに「海藻(ふのり)」を使っているところでしょう。海藻(ふのり)をつなぎに使っている地域は全国でも数少ないのですが特にここ越後妻有(つまり)地域が発祥といわれています。 何故ここで？・・・海藻(ふのり)は塩沢町の紬、小千谷の縮、十日町の絹織物など織物の産地として知られているこの地で織り上がった織物を延ばすのに広く使われてきました。 この海藻(ふのり)をいつしかそばのつなぎに使い始めたのですが最初に使った方は凄いと思います。 内容：1袋(約二人前/200g)×20個 原材料名：そば粉・小麦粉・ふのり・食塩 越後十日町小嶋屋はそばの里、越後妻有(つまり)地方で現在も人気恬として君臨しています。 その蕎麦はじっくり作り上げられており、腰が強く、歯切れがよく、風味も抜群のそばでございます。 |
